―北海道を元気に。 ―お客様に「喜び」と「驚き」を。《　北海道ホテル＆リゾートグループ　》「ホテルナトゥールヴァルト富良野」「芦別温泉スターライトホテル」「新冠温泉ホテルヒルズ」といった宿泊施設事業を展開しています。 ●既存事業への新しい発想…ブラッシュアップ ●新しい宿泊スタイルなどを提供…新規事業へ展開を促進 ●北海道を元気に…事業再生による地域の活性化海外・道外から訪れる観光客の方、道内・地元地域の皆様、そして同業者の皆様に皆様に愛されるビジネス作りに挑戦し続けています。

仕事内容

調理部門の幹部候補生として、調理やマネジメント全般を担当！【具体的には…】 ◆食材の仕込み～調理 ◆SNSを意識したデザインの盛付～配信 ◆ライブキッチンでの実演調理 ◆調理機材の洗浄や片付け ◆食材の発注等、在庫管理 ◆メニューの開発やイベント企画 ◆食器や調理器具など厨房の整理整頓 ◆清掃や消毒等の衛生管理 ◆スタッフのシフト作成や労務管理 ◆スタッフの教育等のマネジメント業務その他、付随する会社の定める業務実演調理の流れや在庫管理の方法などは、先輩スタッフが丁寧に指導するのでご安心ください◎

資格を活かせる

給与

月給28万円～35万（固定残業代を含む）＋賞与年1回(業績による)

◆昇給あり ●基本給：17万6000円 ●定額残業手当：10万4000円～17万4000円賞与年1回(11月) ※決算賞与につき業績と勤務状況に応じて支給昇給年1回（10月）入社時の想定年収年収364万円～455万円 ※経験・能力・資格・前給などを十分考慮のうえ決定します。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※22:00以降は深夜割増賃金を追加支給いたします。 ※月給には定額残業手当として【役職・勤続・査定・資格（調理師免許）・固定残業40時間・調整給】を含みます。定額残業手当は階層により異なります。【その他手当】・家族手当・扶養手当

◆支払い方法：月1回

◆交通費：別途一部支給 ※規定支給公共交通機関は運賃に応じマイカー通勤は通勤距離に応じ

勤務期間・シフト

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

シフト・勤務時間

週5日、1日8時間以上

【勤務時間】 13:00～22:00（実働8時間/休憩1時間） ※営業状況により勤務時間が変動する可能性あり ※状況により残業をお願いする可能性あり ※終電や終バスを考慮 ◆月間の所定労働時間：173.33時間 ◆月間の所定勤務日数：21.66日 ◆シフト制

早朝

朝

昼

夕方

夜

夜勤

勤務できる曜日

◆週休2日制（シフト休み） ◆月8～10日休み ◆年間休日105日 ◆有給休暇（初年度は6ヶ月経過後に10日間付与） ◆産前・産後休業 ◆母性健康管理のための休暇 ◆育児時間 ◆生理休暇 ◆育児休業 ◆介護休業 ◆子の看護休暇 ◆病気休暇 ◆裁判員等のための休暇 ※育児・介護休業法に基づく

月

火

水

木

金

土

日

募集終了日: 2025年06月18日

応募資格

【必須】 ◆高卒以上 ◆65歳以下の方（定年年齢を上限） ◆調理師免許 ◆厨房の管理職やマネージャー　その補佐等の経験がある方 ◆WordやExcel等のPCの基本操作が可能な方【歓迎】 ◆和食、洋食、中華、イタリアン、フレンチ、　ホテルの調理等の経験がある方 ◆盛り付けや飾りのデザインに挑戦したい方 ◆実演調理やSNSの配信等で明るく笑顔で対応できる方

髪型自由
経験者優遇
髪色自由

待遇・福利厚生

◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない無料 ◆産休・育休取得実績あり ◆賞与あり ◆社員割引あり ◆グループ施設・店舗の割引制度有・入浴⇒無料・宿泊⇒割引・飲食⇒10％OFF ・物販⇒20％OFF ◆髪型自由＜他にも…＞・健康管理のための休暇・子供の看護休暇　など ◆入社特典♪ グループ施設や店舗で利用できる共通利用券♪ ・入社で2,000円プレゼント・入社後6ヶ月経過で3,000円プレゼント

まかない（食事）あり
制服貸与
社会保険完備
社員割引あり
交通費支給
産休・育休取得実績あり

勤務地について

まずはススキノデパートでの勤務がメインの募集となりますが、今後新店もOPEN予定＆北海道にグループ施設を多数持っているため、希望があれば面接時にお伝えください！

アクセス

交通手段

北海道ホテル＆リゾート株式会社　（勤務地：中央区）札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩 2分札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩 5分札幌市営地下鉄南北線大通駅より徒歩 5分札幌市営地下鉄南北線中島公園駅より徒歩 11分札幌市営地下鉄東西線バスセンター前駅より徒歩 14分

駅から5分以内

所在地

北海道ホテル＆リゾート株式会社　（勤務地：中央区）
北海道札幌市中央区南5条西 2丁目2サイバーシティビル2階
※上記はすすきのデパートの住所です。（面接はすすきのデパートで行います） ※勤務地につきましては、　面接で希望と適正に応じて複数ご用意いたします。　お気軽にご相談下さい。 ※グループ内の施設で、富良野・新冠・芦別や、　新規開業の店舗へ出向する可能性がございます。

企業情報

会社・店舗名

北海道ホテル＆リゾート株式会社　（勤務地：中央区）

職種名

【キッチンの幹部候補】経験と頑張りは賞与・給与に還元♪＜今後新店OPEN予定あり＞

事業内容

ホテルの運営

URL

北海道ホテル＆リゾート株式会社　（勤務地：中央区） https://hokkaido-har.com/

応募方法

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