本場の担担麺・陳麻婆豆腐を提供する「雲林坊　高輪ゲートウェイ店」 担々麺に使う麺は本店同様全粒粉を使用、スープは老鶏・道産ホタテ･干し貝柱から時間をかけて煮出しております。 ラー油その他自家製にこだわり、麻婆豆腐に使用する豆板醤は3種類を独自にブレンドして香りと奥深い味を作り出しております。 泉岳寺駅近くのアットホームなお店 「繁盛店なので、暇で時間を持て余す…というようなことはあまりなく生き生きと働けます。 中国料理の基本と伝統料理をベースにしたお料理は、お客様に喜んで頂いています。