人と人を、人と文化を、 昔と次代をつなぐフードエンターテイメント創造集団。 シャッター通りだった公設市場を、 個性的な酒場が集まる横丁へと再生した「恵比寿横丁」、 生産者・お客様・飲食店の架け橋「産直飲食街」「横丁」「食市」 をはじめとした"場" のプロデュース事業を始め、 直営店の自社展開中です。 人間臭さが心地良いと感じます。 だから、新しいものを作るよりも もともとあった 「いいもの」を アップデートして次世代に繋ぐ 産直食材を使用した専門店レベルの職人の料理をカジュアルに楽しむのが真骨頂です。

１、『上野産直飲食街』 全国産直素材別4店舗が集結！ ２、『食道楽 上野店』 産地直送の専門店メニューを気軽に味わえる！ ３，『アメ横ガード下飲食街』 4つの専門店が集結した上野の新しいたまり場！ ４，『魚浜 アメ横店』 贅沢魚介をカジュアルに楽しめる産直酒場！ 上野浅草口に全国産直素材別酒場4店舗を集結 「全国の産直食材を気軽に味わえる場」として対応。 食材PRしたい生産者、食材を求める飲食店、美味しさを求める消費者を繋ぐWIN×３の集合体です。

2024年11月にはターミナル駅前に一棟丸ごとビッグプロジェクトとしてフードエンタメレジャービルのOPENが決定！ フードエンタメビルは、YOKOCHO、ショーレストラン、DJ Bar、コンセプトパーティールーム、個室サウナ、屋上SKY レストラン等の突き抜けた空間が誕生！ お座敷割烹業態も有り♪ ★第一次募集スタート！